北海道・根室市のご当地グルメ「エスカロップ」を実際に食べてきました！
バターライスの上にトンカツをのせ、濃厚なデミグラス風ソースをかけた逸品。
これがエスカロップだ！
見るからにボリューミー。
一見重そうに見えるけど、バターライスは意外にあっさり。ソースもほどよい酸味でくどくない。
エスカロップってどんな料理？
エスカロップは、北海道・根室市の喫茶店文化から生まれた洋食プレートです。
| 主な構成 | バターライス＋とんかつ＋デミグラス風ソース |
|---|---|
| 発祥地 | 北海道根室市 |
| 食べられるお店 | どりあん、ニューモンブラン など |
実際に食べてみた感想
- 香ばしいバターライスが最高
- とんかつは柔らかめ、衣は厚すぎず軽い
- ソースはトマトベース＋ブイヨンっぽさがあり、後を引く味
総じて、旅行先での一食にぴったりなご当地洋食でした。
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根室で食べるならどこ？
今回は、地元でも有名な老舗喫茶店「ニューモンブラン」で実食してきました。
レトロな雰囲気の店内で落ち着いて食事ができ、観光客でも入りやすいのが魅力。
エスカロップは看板メニューだけあって、バランスもボリュームも文句なしでした。
お得に根室へ行くには？
鉄道旅なら「北海道＆東日本パス」、飛行機なら「ANAスマートU25」などを活用するのがコツです。
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